1.1 ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำเชื่อม และพริกขี้หนูชิมรสให้ถูกใจ
1.2 ใส่ครีมสลัดลงไปผสมให้เข้ากัน
1.3 ใส่ปูอัด แครอทซอย มะเขือเทศ ตะไคร้ซอย และผักกาดแก้วลงไปคลุกเบา ๆ พอเข้ากัน

รองจานด้วยผักกาดหอม ตักสลัดในข้อ 3 ใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยสะระแหน่
เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ