อาหารไทย แพนงเนื้อ #อาหารไทยง่ายๆ
แพนงที่อร่อยหายาก ยิ่งแพนงเนื้อนี้หายากไปอีก ก็เลยทำเองแบ่งไว้ให้แม่ใส่บาตรให้พ่อ มื้อนี้ลงทุนใช้เตาถ่านอร่อยขึ้นเยอะเลย สมัยก่อนยายจะใช้แต่เตาถ่านทำอาหาร ห้ามใช้เตาแก๊สเพราะไม่อร่อย มื้อนี้คิดถึงยาย คิดถึงพ่อ ทำอาหารด้วยความรักแล้วให้คนที่เรารักได้ทานกันนะค่ะ
อาหารไทย แพนงเนื้อ #อาหารไทยง่ายๆ
แพนงที่อร่อยหายาก ยิ่งแพนงเนื้อนี้หายากไปอีก ก็เลยทำเองแบ่งไว้ให้แม่ใส่บาตรให้พ่อ มื้อนี้ลงทุนใช้เตาถ่านอร่อยขึ้นเยอะเลย สมัยก่อนยายจะใช้แต่เตาถ่านทำอาหาร ห้ามใช้เตาแก๊สเพราะไม่อร่อย มื้อนี้คิดถึงยาย คิดถึงพ่อ ทำอาหารด้วยความรักแล้วให้คนที่เรารักได้ทานกันนะค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆเราเลือกติดมันเล็กน้อยเพื่อความอร่อย
- 2
ต้มน้ำใส่เนื้อต้มกับใบมะกรูด 30 นาที น้ำเนื้อต้มเก็บไว้ทำกวยเตี๋ยวให้หลานน้อยต่อไป
- 3
ตั้งกะทะใส่หัวกะทิครึ่งถุงผัดจนแตกมันใส่พริกแกงผัดให้หอมตามด้วยเนื้อที่เราต้มไว้ก่อนหน้าผัดให้เข้ากัน เติมหางกะทิครึ่งถุง คนให้เข้ากัน พองวดลงเล็กน้อยให้ปรุงรสน้ำตาลอ้อยและน้ำปลา ต้มให้งวดข้น ตักเสริฟโรยพริกแดงซอย ใบมะกรูดซอย โหระพาตกแต่ง
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น