สปาเกตตีผัดกระเพรากุ้ง(ตามสะดวก)

Name: สปาเกตตีผัดกระเพรากุ้ง(ตามสะดวก)
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้ง (มากน้อยตามสะดวก); กระเทียมสับ 4-5 กลีบ; พริกขี้หนูสับ (เพิ่ม ลด ได้แล้วแต่ความชอบ) 4-5 เม็ด; น้ำมันหอย 2 ชต; ทอริยากิซอส (ไม่มีซีอิ๊วขาว แต่ถ้าใครมีใส่แทนได้เลย) 1 ชช; น้ำตาลทราย 1/2 ชช; น้ำปลา 1 ชช; น้ำเปล่า นิดหน่อย; น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันพืช 1 ชต; เห็ด (ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้) 5-6 หัว; หอมใหญ่หั่น (ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้) ครึ่งลูก; ใบกระเพรา (มาก น้อย แล้วแต่ชอบ); เส้นสปาเกตตี 1 กำมือ

Siri_ying @Siri_ying623

เกิดจากต้องการ เคลียร์ของเหลือในตู้เย็น เลยได้เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาแทน😋

ดูเพิ่มเติม

สปาเกตตีผัดกระเพรากุ้ง(ตามสะดวก)

Siri_ying @Siri_ying623

ส่วนผสม

กุ้ง (มากน้อยตามสะดวก)
กระเทียมสับ 4-5 กลีบ
พริกขี้หนูสับ (เพิ่ม ลด ได้แล้วแต่ความชอบ) 4-5 เม็ด
น้ำมันหอย 2 ชต
ทอริยากิซอส (ไม่มีซีอิ๊วขาว แต่ถ้าใครมีใส่แทนได้เลย) 1 ชช
น้ำตาลทราย 1/2 ชช
น้ำปลา 1 ชช
น้ำเปล่า นิดหน่อย
น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันพืช 1 ชต
เห็ด (ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้) 5-6 หัว
หอมใหญ่หั่น (ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้) ครึ่งลูก
ใบกระเพรา (มาก น้อย แล้วแต่ชอบ)
เส้นสปาเกตตี 1 กำมือ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ต้มเส้นสปาเกตตี จนสุก แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ (ใส่น้ำมันในน้ำที่ต้มเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นพันกัน และ ส่วนตัวจะใส่เกลือลงไปด้วยนิดหน่อย)
2

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก รอจนน้ำมันร้อน ใส่พริกและ กระเทียมสับ ลงผัดให้กลิ่นหอม ใส่หอมใหญ่หั่น ตามลงไป จากนั้น ตามด้วยเห็ด ผัดให้สุกสักนิด แล้วใส่กุ้งตาม ปรุงเครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้ และสุดท้ายใส่ใบกระเพรา
3

หลังจากผัดทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมรับประทานได้