ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเห็ดนางฟ้า #รักบ้านเกิด
Pui Bali @lovecook_1979
ใช้กระดูกอ่อนใบพายต้มเปื่อยๆกรุบๆอร่อยแซ่บมากค่ะ ที่บ้านทำจะชอบใส่เห็ดนางฟ้าด้วย
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเห็ดนางฟ้า #รักบ้านเกิด
ใช้กระดูกอ่อนใบพายต้มเปื่อยๆกรุบๆอร่อยแซ่บมากค่ะ ที่บ้านทำจะชอบใส่เห็ดนางฟ้าด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงทุบ เติมเกลือรอให้เดือ
- 2
น้ำเดือดใส่กระดูกอ่อนลงต้มให้เปื่อยใช้ไฟอ่อนๆ คอยช้อนฟองทิ้ง
- 3
ระหว่างรอกระดูกอ่อนเปื่อย มาปรุงน้ำต้มแซ่บรอไว้ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างในชามคนให้เข้ากัน
- 4
กระดูกอ่อนเปื่อยดีแล้วใส่เห็ดนางฟ้า พริกขี้หนูสวน พริกแห้งต้มเห็ดสุกปิดไฟ
- 5
เติมเครื่องปรุงน้ำต้มแซ่บที่ปรุงไว้ลงแล้วคนให้เข้ากันใส่ผักชีกับผักชีฝรั่งซอยแล้วชิมดูให้ได้รสชาติที่ชอบ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4966878
ความคิดเห็น (2)