ต้มน้ำให้เดือด ใส่มาม่า กุ้งสด ลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้

ลวกกะหล่ำปลีให้สุกพอประมาณ ตักขึ้นพักไว้

เตรียมน้ำยำ ใส่มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู น้ำตาล พริกเครื่องมาม่า คนให้ส่วนผสมละลาย แล้วนำมาม่า กุ้งสด กะหล่ำปลี แครอท ใส่ลงไปคลุกให้เข้ากัน

ใส่ผักขึ้นใช่ คลุกอีกเล็กน้อย ตักใส่จานโรยผักชี กุ้งแห้ง พร้อมเสริฟกินคู่กับผักกาดขาว