Kuetiau Goreng Sederhana #BikinRamadanBerkesan #Day_25

Name: Kuetiau Goreng Sederhana #BikinRamadanBerkesan #Day_25
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok kecil kuetiau basah, siram dengan air panas, tiriskan; 1 butir telur; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus cabai, Me: Ekstra Pedas; 2-3 tangkai sawi, potong2 sesuai selera; 1 genggam kecil toge, buang buntutnya; 10 buah cabai rawit; 1 btg daun bawang, iris2; 1/4 buah tomat ukuran sedang, iris2; Secukupnya gula dan garam; Bumbu yang dihaluskan:; 6 buah cabai merah keriting; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm ebi; 1 butir kemiri; Bahan pelengkap:; Daging ayam goreng yang telah disuir2; Bawang goreng; Irisan tomat; Irisan mentimun

Happy Kitchen 🍽🍹🍜🍅🌽 @cook_10096940

Tanjungbalai, Sumut

Ini menu slalu jadi andalan sy kala kelaparan tengah malam. Apalagi kalau sy sedang begadang krn harus ngerjain tgs2 kuliah. Rasanya enak meski tanpa tambahan bumbu penyedap lainnya. Cara ngebikinnya praktis dan cepat, bumbu2nya jg sederhana. Monggo dicoba bunda... #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Kuetiau Goreng Sederhana #BikinRamadanBerkesan #Day_25

Happy Kitchen 🍽🍹🍜🍅🌽 @cook_10096940

Tanjungbalai, Sumut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 mangkok kecilkuetiau basah, siram dengan air panas, tiriskan
1 butirtelur
1 sdmminyak goreng
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus cabai, Me: Ekstra Pedas
2-3 tangkaisawi, potong2 sesuai selera
1 genggamkecil toge, buang buntutnya
10 buahcabai rawit
1 btgdaun bawang, iris2
1/4 buahtomat ukuran sedang, iris2
Secukupnyagula dan garam
Bumbu yang dihaluskan:
6 buahcabai merah keriting
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmebi
1 butirkemiri
Bahan pelengkap:
Daging ayam goreng yang telah disuir2
Bawang goreng
Irisantomat
Irisanmentimun

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu layu dan harum.
2

Tambahkan telur. Aduk2 hingga tercampur rata dgn bumbu.
3

Tambahkan sawi, toge dan tomat. Aduk2 sebentar hingga agak layu.
4

Masukkan kuetiau basah. Tambahkan kecap manis dan saus cabai. Aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan lagi dgn garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Aduk2 terus hingga matang.
5

Setelah matang, matikan.api kompor. Tempatkan kuetiau goreng di piring saji. Tambahkan bahan pelengkap. Masakan siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Happy Kitchen 🍽🍹🍜🍅🌽 @cook_10096940

pada 09 Juni 2018 14.31

Tanjungbalai, Sumut

I'm a wife, a mom with 2 little daughters, and a midwife. I'm not the professional one, but I always try to cook healthy and delicious food with love for my beloved people. Cook with love, serve happiness. ❤❤❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya