เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักไก่กับบัตเตอร์มิลค์ไว้อย่างน้อย4 ชั่วโมง
- 2
แป้งสาลีกับแป้งข้าวโพดเกลือพริกไทยดำผสมให้เข้ากัน
- 3
นำไก่มาคลุกกับแป้งพักไว้20 นาที
- 4
ทำมันทอด หั่นมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาดนำไปต้มใส่เกลือเล็กน้อยจนสุก
- 5
พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 6
ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลางรอจนร้อนนำมันฝรั่งลงไปทอดแค่พอสีเหลืองสวยเป็นอันเสร็จ
- 7
นำไก่ลงไปทอดจนสุกใช้ไฟปานกลางเหมือนไก่สุกแล้วก็ทิ้งไว้ให้เสร็จน้ำมันก็พ้อมทานคู่กับซอสมะเขือเทศกับมายองเนสแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5144797
ความคิดเห็น