วิธีทำ
- 1
นำ Baby Broccoli มาล้างน้ำเกลือทำความสะอาด
- 2
ต้มน้ำร้อนใส่เกลือ นำ Baby Broccoli ลงไปต้มจนสุก
- 3
นำไปพักในน้ำเย็น
- 4
ตั้งไฟเจียวกระเทียมเเล้วนำไปพัก
- 5
จากนั้นใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำเปล่านิดหน่อย เติมแป้งข้าวโพดเพิ่มความเหนียวข้น
- 6
ตักราดบน Baby Broccoli ที่เราลวกไว้ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบๆ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆแค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5144398




ความคิดเห็น