หม้อก้นลึกตั้งไฟปานกลางใส่น้ำพอประมาณ น้ำเดือดใส่พริกแกงส้มลงไปคนให้ละลาย

ใส่กระชายกับหอมแดง เเละปลาทู ให้น้ำเดือดสักพัก จึงใส่ผักปลังลงไปเเกงจนสุก

จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียกและเกลือป่นคนให้เข้ากัน ชิมรส ตักใส่ชาม ทายได้ 👍🏻😋