ผัดสะตอใส่กะปิจากชุมพร สูตรคนใต้แท้ๆ
ตำพริก กระเทียม พอแหลก ใส่กะปิ ลงผสม
หั้นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ แกะสะตอแช่น้ำไว้ ฉีกใบมะกรูด เตรียมไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาพริกที่ตำลงผัดให้หอม แล้วใส่หมูลงผัดให้สุก ใส่สะตอ
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูดฉีก
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น