มีสะตอสั่งซื้อมาเยอะ ทานแบบผัดกะปิก็แล้ว ผัดกุ้งก็แล้ว เผอิญมีพริกแกงคั่วกลิ้งอยู่ ก็ลองเอามาผัดดู เห็นว่าเผ็นวัตถุดิบทางใต้เหมือนกัน

ฉบับคนหัดทำอาหาร ง่ายๆ

ได้สะตอจากตลาดสดๆ เอามาผัดกับหมูสามชั้น ใส่กะปินิดๆ นัวดีจังเลย

เปิดตู้เย็นมาเจอกุ้งที่ทำความสะอาดแต่แช่แข็งและยังไม่ได้นำไปทำอะไรกิน เหมือนจะเริ่มหมดอายุเพราะหัวกุ้งเริ่มดำ สิ่งที่ง่ายที่สุดน่าจะนำไปผัดกะปิใส่สะตอ ทำแบบแซ่บๆน้ำเจิงๆเพื่อนำมาราดข้าว อร่อยลืมบ้านเลขที่เหมือนกัน #กุ้ง #สะตอ #ผัดกะปิ#อาหารไทย4ภาค #ภาคใต้

ผัดสะตอสูตรคุณแม่ ต้องตำเครื่องเองเสมอ ไม่เคยจดสูตร ไม่เคยตวงวัตถุดิบ ปรุงด้วยความคุ้นเคย

ผัดสะตอคนใต้ สูตรนี้รสชาดออกเปรี้ยวๆ หวานๆ เผ็ดนิดๆ กำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว

เป็นเมนูที่ชอบแล้วก็ทำกินบ่อยมากๆ...ชอบความเข้ากันของกุ้ง หมูสับ กะปิ และสะตอ เป็นเมนูที่รสจัดจ้านทำให้เจริญอาหาร นี่เป็นสูตรที่ลองทำดูเอง รสชาติอาจไม่ได้ดีมาก แต่เท่าที่ทำให้แฟนกินก็เกลี้ยงค่ะ ว่างๆก็ลองทำกันดูค่ะ

สูตรนี้มาจากเมนูผัดสามเหม็นของทางภาคใต้ ซึ่งมีสะตอ ชะอม และกระเทียมโทน แต่เรามีแค่สองเหม็นจ้า

🌈#ครัวสีรุ้ง 💚#ทีมสีเขียวได้สะตอแกะเม็ดมาสดๆ ร้อนๆ กลั้นใจไปซื้อหมูสับมาทำ เพราะคิดถึงอาหารใต้มาก 😋ใครทีมอาหารใต้ ช่วยคอมเม้นใต้สูตรหน่อยน้า พี่บ่าว หน่องส้าวว 🥰

สวัสดีวันแม่จ้าาา + สะตอเต็มบ้านเลยจ้าาาาาา เมนูนี้ คือเมนูประจำบ้าน คนใต้อะนะ ขาดสะตอมะด้ายยย 5555 ไหนๆวันนี้ก็วันแม่ เลยทำเมนูโปรดของแม่กินกัน รักแม่น้าาาา👩‍👧❤️ #ครัวผจญภัย