วิธีทำ
- 1
หมักไก่กับผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่งต้นหอม หอมแดง พักไว้ประมาณ 10 นาที
- 2
เพิ่มน้ำมะนาวก่อนนำไปทอด
- 3
ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟให้เดือด
- 4
นำส่วนผสมที่หมักแล้วปั้นเป็นก้อน หย่อยลงในน้ำมันร้อนจัดสักพักหรี่เป็นไฟกลางรอจนสุกลอยแล้วจึงเร่งไฟอีกครั้งเพื่อไม่ให้อมน้ำมัน
- 5
สุกดีตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5184755






ความคิดเห็น