ตำหลวงพระบางเส้นแครอท สูตรประยุกต์ #เย็นนี้ผอมแน่
จุดเด่นตำหลวงพระบางคือเส้นมะละกอฝานบางเป็นเส้นใหญ่ แล้วใส่น้ำปู๋..แต่คนเมืองอย่างเรา มะละกอดิบลูกเล็กพอดีมื้อหายาก เลยเปลี่ยนเป็นแครอท ผักสารพัดเมนู..เปลี่ยนน้ำปู๋เป็นกะปิแทน..ง่ายๆ แซ่บๆ ไม่อ้วนๆ 😊 จะกินแนมกะบะจ่างเย็นนี้ก้อไม่ว่ากันจ้าาาาา
ตำหลวงพระบางเส้นแครอท สูตรประยุกต์ #เย็นนี้ผอมแน่
จุดเด่นตำหลวงพระบางคือเส้นมะละกอฝานบางเป็นเส้นใหญ่ แล้วใส่น้ำปู๋..แต่คนเมืองอย่างเรา มะละกอดิบลูกเล็กพอดีมื้อหายาก เลยเปลี่ยนเป็นแครอท ผักสารพัดเมนู..เปลี่ยนน้ำปู๋เป็นกะปิแทน..ง่ายๆ แซ่บๆ ไม่อ้วนๆ 😊 จะกินแนมกะบะจ่างเย็นนี้ก้อไม่ว่ากันจ้าาาาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
ตำกระเทียม พริกขี้หนู ใส่กะปิ กุ้งแห้งตำให้เข้ากัน กุ้งไม่ต้องตำแหลกมาก
- 3
ใส่น้ำตาลปี๊บ มะเขือเทศสีดา บุบพอให้น้ำมะเขือออกกลิ่นหอม
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
- 5
ใส่แครอทฝานบางลงไปคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เพิ่มรสตามชอบ
- 6
จัดใส่จานเสริฟพร้อมผักสลัด
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น