กระหล่ำปลีผัดหมูสามชั้นหน้าโรยไข่ #ครัวต่างแดน

Nanan @cook_12516823
เพิ่งได้กระหล่ำปลีมาครึ่งหัว (ที่นี่หายาก) อยากทานเลยทำ :)
กระหล่ำปลีผัดหมูสามชั้นหน้าโรยไข่ #ครัวต่างแดน
เพิ่งได้กระหล่ำปลีมาครึ่งหัว (ที่นี่หายาก) อยากทานเลยทำ :)
วิธีทำ
- 1
ส่วนผสมและเครื่องปรุง หั่นผัก หั่นหมู ปอกและสับกระเทียม เตรียมให้พร้อม
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและใส่กระเทียม พอกระเทียมหอมใส่หมูสามชั้นลงผัด
- 3
ผัดให้หมูสุกเป็นสีขาวๆทั่วๆ
- 4
พอหมูสุกใส่ผักกระหล่ำปลีลงไปผัด ผัดพอผักยุบตัวลงใส่ผงปรุงรสและน้ำตาล ผัดไปเรื่อยๆจนกว่าผักจะสุกนิ่ม จะมีน้ำผัดออกมาด้วย ชิมรสตามชอบ
- 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ตอกไข่ทั้ง4ฟองลงไป แล้วยีๆตีๆคนๆไปให้ไข่พอสุก ปิดไฟ
- 6
นำผัดผักใส่จาน แล้วโรยด้วยไข่ที่เตรียมไว้ ทานกับข้าวสวยร้อย อร่อย ฟิน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5195146









ความคิดเห็น