ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวหอมซอย ใส่ปลากระป๋อง เติมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ยกขึ้นโรยผักชีซอย และพริกโรยหน้า เสริฟได้