ตั่งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อยใส่เบคอนหั่นชิ้นพอคำลงทอดพอสุกไม่แห้งนะคะ

ใส่หอมใหญ่ กระเทียม แครอท ถั่วลันเตาลงผัดให้พอสุก

เขี่ยเบคอนและผักไปข้างๆกะทะเหลือที่ตรงกลางไว้ตอกไข่ใส่ใช้ตะหลิวตีไข่ให้แตก

เทข้าวสวยใส่ตรงกลางบนไข่แล้วค่อยๆผัดคลุกให้ไข่เข้ากันกับข้าว ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทย พริกขี้หนูซอย

เสร็จแล้วตักเสริฟเครื่องปรุงไม่เยอะแต่อร่อยเพราะได้รสชาติเค็มนิดๆจากเบคอนและกลิ่นหอมของเบคอนชวนให้น่ากินยิ่งขึ้น👍