ตั้งกระทะใส่น้ำมันกับกระเทียมลงไปผัดจนหอม

ใส่หอมสับลงไปผัดจนสุกตามด้วยซอสมะเขือเทศ

ปรับเป็นไฟอ่อนใส่เนื้อมะเขือเทศลงไปตามด้วยน้ำตาล เกลือ พริกป่น (ผงออริกาโน)