สับกระเทียมให้ละเอียด หั่นต้นหอมเป็นท่อน

หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นนำไปทอดจนเหลืองกรอบ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียมผัดจนหอม

ใส่เต้าหู้ลงไปผัดตามด้วยถั่วงอกต้นหอมปรุงด้วยน้ำตาลกับซอสปรุงรสให้รสออกไปทางหวานนำนิดหน่อยถ้าชอบแบบถั่วงอกสุกก็ผัดต่ออีกหน่อยแต่ถ้าชอบแบบไม่สุกก็ยกขึ้นเลย