Spaghetti carbonara meatball

Name: Spaghetti carbonara meatball
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks spagheti(merek apa sj),nyisain dikit (ga pk semua); 1 kaleng jamur merang(straw mushroom) belah dua; 1 genggam shimeiji mushroom(bs skip); 1 buah bombay besar potong dadu; 7 sosis ayam potong kotak; 6 siung bawang putih cincang halus; 3 sdm margarin; 4 sdm olive oil (utk masak); 400 ml susu cair putih; 1 kotak kecil cooking cream; 1/2 batang keju cheddar parut; 1 sdm merica bubuk(lada hitam lbh enak); 3 butir telur ayam kocok lepas; 40 gr bubuk keju parmesan; 15 butir bakso ayam goreng; secukupnya Gula dan garam; Keju uda asin ya(hati2 keasinan); Secukupnya italian herbs

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Habisin jamur jamur di kulkas.. yummy..creamy..yuk

Lebih banyak

Spaghetti carbonara meatball

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Habisin jamur jamur di kulkas.. yummy..creamy..yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 bgksspagheti(merek apa sj),nyisain dikit (ga pk semua)
1 kalengjamur merang(straw mushroom) belah dua
1 genggamshimeiji mushroom(bs skip)
1 buahbombay besar potong dadu
7sosis ayam potong kotak
6 siungbawang putih cincang halus
3 sdmmargarin
4 sdmolive oil (utk masak)
400 mlsusu cair putih
1 kotak kecilcooking cream
1/2 batangkeju cheddar parut
1 sdmmerica bubuk(lada hitam lbh enak)
3 butirtelur ayam kocok lepas
40 grbubuk keju parmesan
15 butirbakso ayam goreng
secukupnyaGula dan garam
Keju uda asin ya(hati2 keasinan)
Secukupnyaitalian herbs

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti dgn air yg sdh dibubuhi sdkt garam selama 8-10 menit. Smbl menunggu tumis bahan utk saus carbonara
2

Lelehkan mentega campur dgn olive oil,masukkan bombay dan bawang putih,tumis sampai harum,masukkan sosis,aduk 2 lalu jamur2an..beri bumbu rasa, lalu cookingcream dan susu dan italian herbs,aduk merata,ketika mulai mendidih masukkan keju cheddar dan parmesan aduk rata,akan terasa saus mulai mengental biarkan mendidih,
3

Masukkan telur..nah ketika telur masuk.matikan kompor.biarkan panas dlm saus mematangkan telur..sambil terus diaduk merata.tuang spagheti aduk merata. Tata 3 buah bakso diatas taburi italian herbs.
4

Siap disajikan dgn sambal botolan.yummy.. spagheti ala cafe bs jg dinikmati dirmh.dan bs makan smpe puasss
5

Tips:ukur spagheti per porsi dgn botol minuman.isi spagheti sampai mulut botol penuh.itulah porsi 1 orang.sy dpt info dr om google.. happy cooking moms

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hanny Salim @cook_6000733

pada 06 Juli 2018 11.54

makassar

mama rempong dengan 1 anak cowok aktif dan suami yg doyan makan dan cerewet,hasilnya masak untuk anak dan suami,mama sendiri doyan makan jg sih,terima kasih untuk cookmark dan yang sudah melihat dan mencoba resep saya,masih newbee soal masak2,trus belajar dan pengen jd expert,happy cooking guys ☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya