เนื้อผัดนำ้มันหอย
Meenoy Sa-Woei @missy_cooking
สูตรนี้สำหรับทำ 2 ที่นะคะ, ถ้าอยากทำทานคนเดียวก็แนะนำให้ลดส่วนประกอบทุกอย่างลงครึ่งนึงค่ะ :)
เนื้อผัดนำ้มันหอย
สูตรนี้สำหรับทำ 2 ที่นะคะ, ถ้าอยากทำทานคนเดียวก็แนะนำให้ลดส่วนประกอบทุกอย่างลงครึ่งนึงค่ะ :)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง, จากนั้นนำกระเทียมสับลงไปเจียวให้หอมและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ
- 2
นำพริกหวาน และ หอมหัวใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอมหัวใหญ่พอสุกและเปลี่ยนเป็นเนื้อใส
- 3
นำเนื้อวัวลงผัดจนเนื้อเริ่มสุก, เติมซีอิ๊วขาว, นำ้มันหอย, ผงปรุงรส และ พริกไทยดำ จากนั้นคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
- 4
เร่งไฟแรงแล้วเทต้นหอม และ คื่นช่ายลงไปผัด 2-3 ทีพอให้มีสีสันเข้มขึ้นเล็กน้อยแล้วปิดไฟ
- 5
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
- 6
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5295933
ความคิดเห็น