คอดเกล็ดปลา ควักใส้ ล้างทำความสะอาด

ล้าง ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด ให้สะอาด

ยัด ทุกอย่างใส่ท้องปลา เตรียมหม้ออบลมร้อน

เอาปลาลงหม้อ ปรับไฟ 120 อบนาน 30นาที

ครบ 30 นาที กลับด้าน อบต่อ 15 นาที

ปริ๊ง เสร็จ!! กินจ้าาาาาาาา