วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด นำไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ลดไฟลงเหลือปานกลาง เคี่ยวไปเรื่อยๆจนเปื่อย คอยช้อนไขมันไก่และฟองออกทิ้งให้หมด
- 2
เมื่อไก่เปื่อยแล้ว ให้นำตะไคร้ใบมะรูดใส่ลงไป
- 3
หลังจากนั้นตามด้วยเครื่องปรุงรสตามแต่ที่ท่านชอบ
- 4
ใส่น้ำพริกเผา ตามด้วยคนอร์ก้อนต้มยำและ ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป รอจนเดือด โรยผักชีเท่านี้ท่านก็ได้ต้มยำทานอย่างชื่นใจแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5314640





ความคิดเห็น