เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูพักทิ้งไส้ หลังจากนั้นนำมาหมักโดยใส่น้ำมัน ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทป่น หมักทิ้งไว้ 20นาที
- 2
หลังจากนั้นนำหอมแดงซอยมาเจียวพอหอมตามด้วยหมูที่หมักไว้ลงมาผัดจนสุก
- 3
เติมเครื่องปรุงรสที่เตรัยมไว้ ผัดให้สุกจนหอม ตามด้วยน้ำตาลปี๊บต้องใส่หลังสุดเพื่อที่น้ำตาลปี๊บจะได้ไม่รัดเนื้อหมูจนแข็งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าซอย เท่านี้ก็รับประทานได้แล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5314692
ความคิดเห็น