เส้นบุกผัดเห็ด

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

ช่วงนี้เห็ดออกดอกมาพร้อมๆ หลายช่อ ชุบแป้งทอดกินไปหลายครั้งแล้ว ผัดเห็ดอย่างเดียวก้อต้องกินกะข้าว วันนี้อยากกินอาหารจานเดียว เลยจัดเส้นบุกผัดใส่เห็ดซ่ะเลย 😊

เส้นบุกผัดเห็ด

มี 56 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ช่วงนี้เห็ดออกดอกมาพร้อมๆ หลายช่อ ชุบแป้งทอดกินไปหลายครั้งแล้ว ผัดเห็ดอย่างเดียวก้อต้องกินกะข้าว วันนี้อยากกินอาหารจานเดียว เลยจัดเส้นบุกผัดใส่เห็ดซ่ะเลย 😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นบุกลวก 200 กรัม
  2. เห็ดนางฟ้า 2 ช่อ
  3. เห็ดหอมแช่นิ่ม 2 ดอก
  4. แครอทหั่นเส้น พอประมาณ
  5. หอมใหญ่หั่นหยาบ พอประมาณ
  6. ต้นหอมหั่นท่อน 4 ต้น
  7. โชยุ 2 ชต
  8. มิริน 1 ชต
  9. ซีอิ้วขาว พริกไทย น้ำมันงา เล็กน้อย
  10. น้ำมันพืช 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบสำหรับผัด : เห็ดนางฟ้าฉีกชิ้นพอคำ หมักหมูด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย น้ำมันงา หมักไว้ 5-10นาท

  2. 2

    ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่เห็ดหอมลงรวนนิดหน่อย ใส่หมูลงผัด

  3. 3

    ใส่หอมใหญ่ เห็ดนางฟ้า แครอท ผัดให้เข้ากันจนผักเริ่มสุก

  4. 4

    ใส่เส้นบุกผัดให้เข้ากัน

  5. 5

    ใส่เครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

  6. 6

    ใส่ต้นหอม โรยพริกไทยอีกหน่อย ผัดต่ออีกนิดนึง ปิดไฟ

  7. 7

    ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ

  8. 8

    ขออวดเห็ดที่เพาะเองที่บ้าน.. ที่มาของเมนูนี้หน่อยนะคะ😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
จินนี่ (Jinny)
เมื่อ
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน