Ikan nila saos asam manis
Udah 2minggu istirahat karna lagi gak fit. Akhirnya anak gadisku bosan dengan menu itu2 aja dan memberanikan diri request ke emaknya yg tak berdaya ini... ini real rasa nya asam manis ga ada pedas nya karna bocah2 ga suka pedas.
Ikan nila saos asam manis
Udah 2minggu istirahat karna lagi gak fit. Akhirnya anak gadisku bosan dengan menu itu2 aja dan memberanikan diri request ke emaknya yg tak berdaya ini... ini real rasa nya asam manis ga ada pedas nya karna bocah2 ga suka pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yg sudah dsiangi, iris bagian badannya kemudian masukkan bumbu marinasi biarkan sampai bumbu meresap (kalau saya sementara bumbu meresap saya mempersiapkan bumbu saos merahnya)
- 2
Setelah bumbu meresap. Panas kan minyak didalam wajan kemudian goreng ikan hingga kering (tergantung selera) angkat sisihkan taruh dipiring saji
- 3
Panaskan 3-5sdm minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay masak hingga layu setelah layu masukkan bawang putih dan jahe geprak aduk lagi hingga harum kemudian masukkan sayur2 dan bawang pray aduk2 sebentar kemudian tuang air secukupnya aduk2 kembali kemudian masukkan saos tomat, kaldu bubuk dan sedikit gula dan laruyan maizena, aduk hingga kuah meletup-letup dan kental kemudian soram diatas ikan
- 4
Ikan saos asam manis siap santap
- 5
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar