ผสมน้ำบูดูต้มกับน้ำต้มกุ้ง งาขาว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวชิมให้ได้รสชาติเปรี้ยวนำหวามเค็มตาม

ใส่เนื้อกุ้ง เนื้อปลาทูย่าง หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนูลงในน้ำบูดู

ผสมคลุกให้เข้ากันเสริฟพร้อมผักเคียงตามชอบ พอดีที่บ้านมีแต่สะตอกับไข่เจียวชะอมแต่ก็อร่อยได้