วิธีทำ
- 1
ล้างไหลบัวให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำประมาณ 1 นิ้ว นำไปแช่ตู้เย็นเพื่อเพิ่มความกรอบของไหลบัว
- 2
ตำกระเทียม พริกให้ละเอียด ใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และมะเขือเทศลงในครก และคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้น้ำตาลปี๊บละลายจนหมด
- 3
ใส่ไหลบัว แครอทสับเป็นฝอย กุ้งแห้ง ลงในครก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่ถั่วลิสงคั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ สำหรับวิธีทำอย่างละเอียดสามารถดูได้ที่ยูทูป ช่อง Krua maenai ตามลิงค์ด้านล่างค่ะ
- 5
Https://youtu.be/7YSCP8R2WL4
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5380645




ความคิดเห็น