แกงอ่อมยอดมะรุม #ทำขายรวย

แม่บ้าน อาหารสุขภาพ @cook_13444793
เมนูนี้ อยากกินแกงอ่อมมาก วัตุถดิบขาดไปนิดหน่อย อย่างใบแมงลักซึ่งสำคัญมาก แต่ก็ออกมาเป็นแกงอ่อมที่อร่อยได้
แกงอ่อมยอดมะรุม #ทำขายรวย
เมนูนี้ อยากกินแกงอ่อมมาก วัตุถดิบขาดไปนิดหน่อย อย่างใบแมงลักซึ่งสำคัญมาก แต่ก็ออกมาเป็นแกงอ่อมที่อร่อยได้
วิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นหมู ยอดมะรุม ผักชีลาว
- 2
เอา ข่า ตะไคร้ พริก กระเทียม หอมแดง ไปโขลกรวมกัน
- 3
ใส่น้ำในหม้อนำไปตั้งไฟ ใส่เครื่องแกงที่โขลกลงไป
- 4
พอน้ำเดือดใส่หมู และปรุงรส ด้วยการใส่ ข้าวคั่ว เกลือ น้ำปลาร้า ใบมะกรูด
- 5
คนให้เข้ากัน รอน้ำเดือดและข้าวคั่ว ละลายแล้ว ชิมรสใส่ผักชี ยอดมะรุม คน 2-3 นาทีปิดไฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5400355








ความคิดเห็น