อีกหนึ่งเมนูสุขภาพทำง่ายอร่อยและมีประโยชน์

ทำง่ายๆ หอมกลิ่นใบแมงลัก 😋

วันนี้ไม่อยากกินข้าวเลยผัดฟักทองใส่ไข่ฟินมาก อร่อยแล้วก็มีประโยชน์สุดๆ เครื่องปรุงรสทุกอย่างส่วนใหญ่เราใช้เป็นของคีโตนะคะมันจะไม่มีน้ำตาลแต่มันจะหวานเพราะฟักทองอร่อยมาก😋

อร่อยง่ายๆ

บางคนอาจจะไม่ชอบทานใบโหระพาให้กลับไปดูฟักทองผัดไข่อย่างเดียวก็ได้นะคะ #เปิดเตาเข้าครัว 2025

#ไอเดียช่วยเพื่อนเมื่ออยากกินฟักทอง แต่ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี ขอเริ่มจากผัดไข่ง่ายๆ ก่อนละกันค่ะ😅

เคยกินฟักทองผัดไข่จากร้านข้าวแกงครั้งนึง รสชาติออกหวานๆ ปะแร่มๆ เละๆ จากนั้นไม่เคยคิดจะกินอีกเลย ☹จนวันนี้มีฟักทองเหลือจากทำซุปเลยมาลองทำตามแบบของตัวเองดู ทำแบบง่ายๆ ไม่หวาน ไม่เละ รสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมน้ำพริกสักนิด หรือจะกินเป็นอาหารจานเดียวเลยก็ได้อาหย่อย อิ อิ 😊😊#ครัวผจญภัย

อีกหนึ่งเมนูทำง่ายๆกินที่บ้านช่วงกักตัวค่ะ

ฟักทองมีสารต้านอนุมูลอิสระ และอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินอี ส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ บำรุงสายตา ปกป้องสายตาจากการถูกทำลาย และลดปัจจัยเสี่ยงของการเกิดดวงตาเสื่อมหรือโรคทางตา

แม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็กๆ แม่บอกว่าถ้าใส่กะปิด้วยจะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น มีรสเผ็ดอ่อนๆ จากพริกหยวกแค่นี้ก็ทำให้ฟักทองผัดไข่แบบบ้านๆ กลายเป็นเมนูไม่ธรรมดาอีกต่อไป ลูกๆ ก็ทำสูตรนี้กินมาตลอดค่ะ