เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับไก่เป็นชิ้นตามต้องการ ล้างให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ หมักด้วยรสดี ขยำให้เข้ากัน แช่ตู้เย็น 1 คืน
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำ รอจนร้อน ใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
ตั้งกระทะใบใหม่ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลือง ตามด้วยไก่ที่ทอดจนเหลืองกรอบ ลงไป
- 4
ปรุงรสด้วย ซีอิ้วปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และ พริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5523135
ความคิดเห็น