Sop ayam pak min klaten

Name: Sop ayam pak min klaten
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam potong sesuai selera; Pelengkap :; Sayur kol (boleh skip); 2 batang wortel; 3 batang buncis; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 / 2 kemiri; Rempah2 :; Secukupnya kayu manis; Lada bubuk; Lengkuas kecil geprek; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk (buang batang nya ya biar gak pahit); Bahan tambahan :; 1 buah tomat ukuran sedang; Daun bawang & seledri; Penyedap :; Gula; Garam; Micin; Kaldu ayam

Momy icha @cook_12301112

Jakarta selatan

Maknyosss

Lebih banyak

Sop ayam pak min klaten

Momy icha @cook_12301112

Jakarta selatan

Maknyosss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam potong sesuai selera
Pelengkap :
Sayur kol (boleh skip)
2 batangwortel
3 batangbuncis
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/ 2 kemiri
Rempah2 :
Secukupnyakayu manis
Lada bubuk
Lengkuas kecil geprek
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk (buang batang nya ya biar gak pahit)
Bahan tambahan :
1 buahtomat ukuran sedang
Daun bawang & seledri
Penyedap :
Gula
Garam
Micin
Kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam (kalau mau empuk) rebus terlebih dahulu (gak juga gppa)
2

Potong sayur sesuai selera. Cuci bersih sayuran sisihkan
3

Haluskan bumbu halus. Panas kn minyak secukupnya (saya lngsung tumis d panci nya ya bun) lalu tumis bumbu halus dan rempah2 tadi. Sampai harum beri air secukupnya aduk rata
4

Masukan sayuran tadi.. tunggu hingga sedikit mendidih. Lalu masukan potongan ayam tadi tunggu sampai mendidih
5

Aduk rata pelan2, beri bumbu penyedap koreksi rasa bila sudah pas matikan kompor tambahkan bahan tambahan
6

Siap di sajikan 🙏🏻😍