Steak Tempe Saos Lada Hitam

Name: Steak Tempe Saos Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe ukuran sedang; 4 sdm Tepung; 1 butir Telur; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Margarin; Bahan Saos :; 1 buah Bawang Bombay; 3 sdm Bawang Putih (haluskan); 2 sdm Saos Tiram; 1 sdm Saos Lombok; 1 sdm Saos Tomat; 1 sdm Maizena (larutkan dengan air secukupnya); Secukupnya Lada Hitam (uleg kasar); Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Bahan Pelengkap (semua dikukus) :; Wortel; Kentang; Buncis; Jagung

Ummu Madinah @egamega92

Tenggarong, Kalimantan Timur

Enak 😍 Cara lain menikmati tempe. Berhubung suami suka banget sama tempe.

Lebih banyak

Steak Tempe Saos Lada Hitam

Ummu Madinah @egamega92

Tenggarong, Kalimantan Timur

Enak 😍 Cara lain menikmati tempe. Berhubung suami suka banget sama tempe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe ukuran sedang
4 sdmTepung
1 butirTelur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica Bubuk
SecukupnyaMargarin
Bahan Saos :
1 buahBawang Bombay
3 sdmBawang Putih (haluskan)
2 sdmSaos Tiram
1 sdmSaos Lombok
1 sdmSaos Tomat
1 sdmMaizena (larutkan dengan air secukupnya)
SecukupnyaLada Hitam (uleg kasar)
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
Bahan Pelengkap (semua dikukus) :
Wortel
Kentang
Buncis
Jagung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera, lalu kukus.
2

Haluskan tempe yang sudah dikukus selagi panas, masukkan tepung, telur, garam, merica bubuk, campur rata.
3

Bentuk adonan tempe sesuai selera. Kalo saya masukin adonan diplastik bersih, bulatkan trus gepengkan hehe.
4

Panaskan margarin. Goreng tempe bolak balik sampai matang kecoklatan.
5

Untuk saos : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
6

Saos : kemudian tambahkan air, saos tiram, saos tomat, saos sambal, lada hitam dan garam.
7

Saos : terakhir tambahan maizena yang sudah dicairkan. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan mengental.
8

Pelengkap : kukus wortel, buncis, jagung, kentang, sampai matang lalu angkat.
9

Taraaa. Steak tempe siap disajikan. Tata tempe dengan sayur kukusan tadi lalu siram dengan saos.
10

Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Madinah @egamega92

pada 13 Agustus 2018 03.46

Tenggarong, Kalimantan Timur

Posting resep yang simple-simple. Baru belajar masak tahun 2014 pas nikah. Sebelum nikah benar2 buta sama bumbu dapur kecuali garam dan gula hehe.Tapi pengen bisa baking dan bisa masak apa aja. Semangat belajar terus. Yang belum bisa masak, optimis pasti bisa. Sebenarnya gak ada yang gak bisa masak, asal mau belajar 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya