ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืชใส่หอมใหญ่กระเทียมผัดจนสุก ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดยกเว้นเนื้อ ผัดมห้หอมตามด้วยเนื้อผัดให้เข้ากันเติมน้ำพอท่วมตั้งเคี่ยวไป 2 ชม.หรือจนเนื้อเปื่อย น้ำแห้งเติมน้ำได้

ทำน้ำราดด้านบนเนื้อเนยใส่หมอตั้งให้ละลาด เติมน้ำซุปเนื้อหม้อที่1 สักกระบวยตามด้วนลูกเกด หรือลูกพรุนที่เราแช่น้ำไว้ให้พอเอาแต่เนื้อ ต้มสัก10 นาทีให้นุ่มใส่น้ำผึ้งคนให้เข้ากัน เรียบร้อยในส่วนราด

เนื้อเมื่อเปื่อยได้ที่เราเรียงเนื้อราดด้วยน้ำราดหม้อที่สองราดลงไป โรยงาและอัลมอนด์ที่แช่น้ำลอกเปลือก พร้อมเสริฟกับขนมปังร้อนๆ

ในส่วนที่1 น้ำที่เราเติมปกติจะต้องใช้หญ้าฝรั่น แต่เราไม่มีก็น้ำปกติไป อร่อยเหมือนกัน