นำหมู 3 ชั้นมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ แล้วนำไปหมักกับซีอิ๊วดำ น้ำตาลมะพร้าว ซอสปรุงรส (เราหมักข้ามคืน)
หลังจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป น้ำมันเริ่มร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียวให้พอสุก(เจียวไฟอ่อนอย่าให้ไหม้)
จากนั้นใส่หมูที่เราหมักลงไปตามด้วยน้ำพอท่วมหมู ต้มต่อจนน้ำแห้ง เสร็จค่ะ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น