Sup Mie Daging

Name: Sup Mie Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, iris tipis2; 1 batang wortel; Mie kering (rebus sebentar, tiriskan); 2 batang bawang prei; 2 batang daun bawang (iris2); Kaldu bubuk rasa sapi (royko); Garam; Gula; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 2 buah bawang merah; secukupnya Merica; Garnis :; Cabe rawit hijau; Seledri

Eka Arisanta @cook_9351575

Mataram - LOMBOK

Dapet daging qurban, pengen masak yg seger2 dan berkuah..

Lebih banyak

Sup Mie Daging

Eka Arisanta @cook_9351575

Mataram - LOMBOK

Dapet daging qurban, pengen masak yg seger2 dan berkuah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

250 grdaging sapi, iris tipis2
1 batangwortel
Mie kering (rebus sebentar, tiriskan)
2 batangbawang prei
2 batangdaun bawang (iris2)
Kaldu bubuk rasa sapi (royko)
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
2 buahbawang merah
secukupnyaMerica
Garnis :
Cabe rawit hijau
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Tumis irisan daun bawang. Setelah agak layu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
2

Setelah bumbu matang masukkan 3 gelas besar air putih
3

Tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan daging, biarkan hingga matang.
4

Masukkan wortel dan irisan bawang prei
5

Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Koreksi rasa.
6

Setalah matang. Tata mie yg telah direbus dalam piring atau mangkok, siram dengan kuah sup daging, beri irisan seledri dan cabai rawit hijau.
7

Hidangkan hangat lebih nikmat.
8

Selamat mencoba.