วิธีทำ
- 1
หั่นทุกอย่างเตรียมไว้ ถั่วฝักยาว(ตำพอแตก) หัวหอม ผักชีฝรั่งข้าวโพด มะเขือ หมูยอ กุ้งปลอกหลัง ล้างน้ำใส่เกลือหยิบมือแล้วแช่โซดา 5 นาที
- 2
เตรียมกะละมังปรุงน้ำยำ น้ำตาลปี๊ป ชูรส น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว คลุกให้น้ำตาลละลายใส่ หมูยอ กุ้งสด ข้าวโพดคลุก 1 รอบ ผักใส่หลังสุดและคลุกอีก 1 รอบ ตักใส่จานทานพร้อมเบียร์เย็นๆจัดว่าเด็ดมากครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ครอบครัว ขายอาหารตั้งแต่จำความได้ ขายแต่ของกินมาตลอด ชอบสีสันและรสชาตของอาหารครับ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำกุ้งสด / หมูยอ ตำกุ้งสด / หมูยอ
เลือกกุ้งสดเวลาเลือกต้องเลือกที่ตัวแข็งๆ และอย่าตัวใหญ่ไปเอามายำมันจะไม่ค่อยอร่อยครับ ตัสเล็กเนื้อจะหวานกว่าครับ
-
-
-
ตำไหลบัวกุ้งสดกับหมูยอ ตำไหลบัวกุ้งสดกับหมูยอ
พี่สาวเอาไหลบัวมาฝากก็เลยขอจัดแซ่บตามกระแสซะหน่อย#ครัวผจญภัย
-
-
ตำหมูยอกุ้งสดใส่น้ำปลาร้า ตำหมูยอกุ้งสดใส่น้ำปลาร้า
#เปรี้ยวแซ่บ เมนูนี้เกิดมาจากได้เห็นคลิปหนึ่งในเป็นเมนู ตำ 7 เซียน จึงนำมาดัดแปลงทำกินเองที่บ้าน ตามวัตถุดิบที่มีอยู่ขณะนั้น เลยได้เมนูนี้ขึ้นมาค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ตำกุ้งสด ขนมจีน ตำกุ้งสด ขนมจีน
เป็นคนชอบทานส้มตำมากๆ และจะเป็นแม่ครัวสำหรับคนในครอบครัวและเพื่อนๆ เสมอจ้า 😏
-
ส้มตำกุ้งสด#อาหารไทยง่ายๆ ส้มตำกุ้งสด#อาหารไทยง่ายๆ
ส้มตำเป็นเมนูประจำชาติที่ขาดไม่ได้ เลยทำจานนี้ใส่กุ้งสดๆเพิ่มความแซ่บนัวด้วยเครื่องต่างๆแซ่บอีหลีเด้อ..!
-
-
-
ตำกุ้งสด ถั่วฝักยาว ตำกุ้งสด ถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาวที่ปลูกไว้ริมรั้วเริ่มออกฝัก และเพิ่งได้สูตรตำส้มแบบง่ายๆ มาจากน้องที่ทำงาน เลยจัดซะหน่อย ผลอร่อยมากมาย อยากให้เพื่อนลองตามทำดูนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5677885
ความคิดเห็น