ผัดพริกกับกระเทียมให้พอหอมและเหลืองพอดี

ปรุงรสตามใจชอบ แต่พยายามอย่าใส่เค็มเพราะหอยก็เค็มอยู่แล้ว *สูตรนี้จะไม่เผ็ดมาก

ใส่หอยแมลงภู่ที่แกะเปลือกแล้วลงไปผัดให้สุก มีน้ำพอขลุกขลิก

จัดจานพร้อมเสิร์ฟจ้าา