ใส่น้ำมันลงไปในกระทะตั้งไฟอ่อนทอดกุนเชียงสุกแล้วพักไว้

ใช้น้ำมันที่ทอดกุนเชียงเมื่อสักครู่ ตั้งไฟพอร้อนใส่ไข่ลงไป แล้วใช้ตะหลิวคนให้แตก และเริ่มแห้ง

ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากันสักพัก จนเริ่มมีกลิ่นหอมของข้าว

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ผัดจนหอม แล้วใส่ผักค่ะ

เสร็จแล้วพร้อมทานค่ะ