เกี๊ยวน้ำ2018
ไม่มีอะไรมากค่ะ อยากทานก็ทำ เด็กๆ ที่บ้านก็ชอบมากๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำซุป+รากผักชี+หัวไชเท้า+เกลือ+น้ำตาล ทิ้งไว้ ไม่ต้องเปิดไฟแรงนักนะคะ ปรุงรสตามใจชอบ (ใส่ผักอื่นๆ ด้วยก็ได้นะคะ)
- 2
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกันจนละเอียด
- 3
ซอยต้นหอม 2 ต้น
- 4
นำส่วนผสมข้อ 2 และ 3 มาผสมรวมกับหมูบด ใส่ซีอิ๊ว ซอสถั่วเหลืองนิดหน่อย แล้วคลุกเเค้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่
- 5
ต้มน้ำเปล่าสำหรับไว้ลวกเกี๊ยวทิ้งไว้
- 6
ทำการห่อเกี๊ยวด้วยรูปแบบตามใจชอบ หากหมูเหลือ นำไปปั้นใส่น้ำซุปได้เลยค่ะ
- 7
นำเกี๊ยวที่ห่อเสร็จแล้วไปลวกในน้ำเดือด เมื่อสุกตักใส่ถ้วย แล้วนำน้ำซุปที่ต้มไว้เทใส่ลงไปเลย โรยด้วยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว
รูป Cooksnap
แม่บ้านทำกับข้าวให้ลูกและสามีทาน ฝีมือไม่เท่าไหร่ แต่ใจรักค่ะ เขาว่ายิ่งทำจะยิ่งชำนาญ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5746421
ความคิดเห็น