ปอกเปลือกกระเทียม หั่นแว่นหอมใหญ่ หัวเต๋าแครอท และหั่นหมูขนาดพอดีคำ

ตั้งน้ำมันให้ร้อน หลังจากนั้นใส่กระเทียมลงไป เจียวจนกระเทียมออกสีเหลืองและกลิ่นหอมโชยขึ้นมา

ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดไปสักครู่ หลังจากนั้นใส่แครอทตามลงไป

ใส่หมูลงไปผัด พอเกือบสุก

ใส่ไข่ลงไป ทิ้งไปสักพักแล้วคนให้ไข่แตกตัวจากกัน

เมื่อไข่เริ่มสุด ให้ใส่ข้าวตามลงไปให้หมด

ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป ยกเว้นมะนาว

ผัดจนทุกอย่างเข้าที่ก็นำใส่จานได้เลยค่ะ โรยพริกไทยนิดหน่อย บีบมะนาวลงไป เป็นอันเสร็จเรียบร้อย