อยากได้ความกรุบๆตอนเคี้ยวด้วย ก็เลยใช้เกล็ดขนมปังทอด แล้วเอามาโรยค่ะ

ส่วนผสมนี้ทานได้ 2-3 คน เน้นใส่ผักเยอะๆ

ทำกระทันหันค่ะเครื่องก็เลยเป็นอะไรที่หยิบมาง่ายๆจากตู้เย็นค่ะ 😆ขนมจีนได้มาจากงานเลี้ยงบริษัทที่เหลือก็เลยนำกลับมาใส่ไว้ตู้เย็นเลยได้เอามาทำยำขนมจีนค่ะ

ยำขนมจีนสูตรไม่ใส่ปลาร้า ก็แซ่บได้เช่นกัน #ครัวผจญภัย

ยำขนมจีนปลาร้าสูตรเด็ด เผ็ดเปรี้ยว ผักเยอะๆ ไม่ใช่ก้อยขนมจีนนะคะ เพราะไม่ได้ใส่ข้าวคั่ว

#ครัวผจญภัย สมาชิก Cookpad พี่จั่น Karuna Lo ใจดีต้มน้ำปลาร้าสำหรับทำยำขนมจีนมาฝาก รสชาติแบบอือหือ ไม่ต้องปรุงอะไรเลยก็อร่อยทำได้ไง ใครมีปลาร้านัวๆอยู่แล้วก็เอามายำกันนะคะ

#เลือกทำกินเอง เมนูเคลียร์ตู้เย็น เพราะขนมจีนเหลือจากชุดปลาเผา ผักก็มีแค่กะหล่ำปลี จริงๆ ไม่เคยเห็นยำขนมจีนสูตรใส่กะหล่ำปลีเหมือนกัน แต่อยากกินจริงๆ ก็จัดไปค่าา ออกมาอร่อยดี ผักเยอะดีด้วยค่ะ