หมูผัดกระเทียมพริกไทย🐷
Siri_ying @Siri_ying623
เริ่มจากอยากทานหมูกระเทียมพริกไทย แต่ไม่ต้องการใช้น้ำมันสำหรับทอดเยอะเกินไป เลยเลือกเป็นผัดแทน ใช้น้ำมันไม่เยอะแค่พอให้มีสีสัน 😋
หมูผัดกระเทียมพริกไทย🐷
เริ่มจากอยากทานหมูกระเทียมพริกไทย แต่ไม่ต้องการใช้น้ำมันสำหรับทอดเยอะเกินไป เลยเลือกเป็นผัดแทน ใช้น้ำมันไม่เยอะแค่พอให้มีสีสัน 😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดหมู แล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ต้องบางมาก เตรียมไว้ จากนั้นโขลกกระเทียม พริกไทยขาว พริกไทยดำ เม็ดผักชี เข้าด้วยกัน ใส่เครื่องปรุงส่วนที่เหลือ คลุกเคล้า ยกเว้นน้ำมันสำหรับผัด
- 2
หมักหมูทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที หรือมากกว่านั้นก็ได้ พอได้เวลาก็ตั้งกะทะใส่น้ำมันแล้วผัดหมูจนกว่าจะได้สีที่เหลืง เป็นอันเรียบร้อย โรยหน้าด้วยต้นหอมปลูกเอง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5903036
ความคิดเห็น