Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 3 buah kentang, potong2 lalu goreng, sisihkan; 3 buah belimbing sayur; 1 batang serai, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; 5 lembar daun kari; 3 buah kapulaga; 1 L santan; Minyak u menumis; secukupnya Garam; 5 buah cabe merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 3 butir kemiri; 1 sdm bubuk kari

Ade Nora Novianti @Ade_Nora78

Palembang

#WeekendChalengge#Cabeku #KelapaSeribuManfaat. Bagian yang d gunakan perasan dari kelapa.. alias santan. Banyakin kuahnya biar bisa d angetin.. soale mamak ga bisa WFH.. masih harus pergi kerja, jadi stok lauk agak banyak.. biar anak2 ga kelaparan saat masa SFH

Lebih banyak

Kari Ayam

Ade Nora Novianti @Ade_Nora78

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
3 buahkentang, potong2 lalu goreng, sisihkan
3 buahbelimbing sayur
1 batangserai, geprek
2 cmlengkuas, geprek
5 lembardaun kari
3 buahkapulaga
1 Lsantan
Minyak u menumis
secukupnyaGaram
Bumbu Halus
5 buahcabe merah
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
3 butirkemiri
1 sdmbubuk kari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun kari dan lengkuas
2

Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna
3

Tambahkan santan, sesekali diaduk.
4

Masukkan belimbing sayur dan kentang goreng. Tambahkan garam dan koreksi rasa