ข้าวต้มหัวหงอก/ข้าวต้มคลุก
Johnnyminmin @Johnnyminmin
ข้าวต้มหัวหงอกแต่แถวบ้านเรียกข้าวต้มคลุกไม่มีรูปช่วงระหว่างทำเพราะตอนแรกไม่ได้คิดจะเอาลงแต่พอเสร็จและเปลี่นใจเอาลงซะงั้น
ข้าวต้มหัวหงอก/ข้าวต้มคลุก
ข้าวต้มหัวหงอกแต่แถวบ้านเรียกข้าวต้มคลุกไม่มีรูปช่วงระหว่างทำเพราะตอนแรกไม่ได้คิดจะเอาลงแต่พอเสร็จและเปลี่นใจเอาลงซะงั้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข้าวเหนียวแช่น้ำ 4 ชั่วโมง
- 2
ตักข้าวเหนียวใส่ใบตองเกลี่ยให้กระจายวางกล้วยลงไป(เราใส่ทั้งลูกเลย)ใส่ข้าวทับกล้วยให้ทั่วมัดให้เรียบร้อย
- 3
ตักนำใส่หม้อรอจนร้อนใส่ข้าวต้มมัดลงไปต้มจนสุกระหว่างรอไปตำงาดำกับน้ำตาลแค่พองาแหลก,นำเกลือไปคลุกมะพร้าวขูดให้เข้ากัน
- 4
นำข้าวต้มออกจากใบตองตัดเป็นชิ้นนำไปคลุกมะพร้าวให้ทั่วทานคู่กับน้ำตาลผสมงา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5954728
ความคิดเห็น