เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟรอน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม รากผักชี และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

ใส่น่องไก่ลงไป ปิดฝาต้มทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อครบเวลา พลิกไก่กลับอีกด้านแล้วต้มต่ออีก 15 นาที จนไก่เปื่อยนุ่มเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ