โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบ จากนั้นหั่นมะนาว มะเขือเทศแล้วทำการปรุงรสตามชอบ

เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้วใส่เส้นขนมจีนและสะตอลงตามคนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ