สังขยาฟักทอง
ครัวVoravee @cook_13272918
ฟักทองเหลือหลังจากแบ่งไปทำซุปวันนี้เลยมาลองทำ สังขยาฟักทอง มือใหม่ ฉบับเร่งรัด หน้าตาออกมาไม่สวยแต่รสชาติokค่ะ
สังขยาฟักทอง
ฟักทองเหลือหลังจากแบ่งไปทำซุปวันนี้เลยมาลองทำ สังขยาฟักทอง มือใหม่ ฉบับเร่งรัด หน้าตาออกมาไม่สวยแต่รสชาติokค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เจาะฟักทองเพื่อทำเป็นรูที่จะใส่สังขยานะคะ เอาเมล็ดออกให้หมด
- 2
ทำสังขยา ใช้ไข่ไก่ กะทิ ในปริมาณที่เท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลทราย3ช้อน (เราไม่ชอบหวานนะคะเลยใส่น้ำตาลน้อย) ปริมาณสังขยาให้ดูที่ขนาดของฟักทองนะคะ
- 3
จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากันให้น้ำตาลละลาย แล้วกรองด้วยตระแกง2ครั้ง แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในฟักทอง
- 4
นำไปนึ่งประมาณ 30นาที รอจนสังขยาสุก พร้อมรับประทานค่ะ
- 5
ในรูปสังขยาเราไม่เต็มลูกฟักทองนะคะ อาจจะคำนวณปริมาณผิด รสชาติออกหวานนิดๆ บวกกับความมันของฟักทอง อร่อยใช้ได้สำหรับการทำครั้งแรก😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6011607
ความคิดเห็น