ล้างไก่แล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วไก่ จากนั้นผสมนมสด เกลือ พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน นำไก่ลงไปหมัก
หมักไว้ 1 คืน
นำไปย่าง
ย่างเสร็จเรียบร้อย
จากนั้นมาผสมพริกหม่าล่า น้ำตาล น้ำส้มสายชู ซอสพริก และน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน (ปรับรสชาติได้ตามความชอบ)
เสิร์ฟซอสหม่าล่าพร้อมไก่ย่าง
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น