นำเนยมาคนให้เข้ากับเกลือ พาสลี่แห้ง พาสลี่สด หอมแดงสับ รึถ้าใครชอบกระเทียม จะใช้เป็นกระเทียมสับก้อได้น่ะค่ะ ผงอโรมาท ให้เข้ากัน นำหอยมาล้างให้สะอาด นำเนย ที่ผสมไว้มาทาบน หอยแมลงภู่ นำชีสที่ขูดไว้มา โรยบนหอยแมลงภู่ มากน้อยแล้วแต่น่ะค่ะ โรยเกลือเพิ่มไปอีกนิดนึง รึผงอโรมาท นิดเดียวจริงๆน่ะค่ะ^^ นำเข้าเตาอบพอสุก โรยหน้าพาสลี่สด พร้อมทานค่ะ (หอยแมลงภู่ให้นำไปต้มให้สุกก่อนน่ะค่ะ)