#อาหารไทยง่ายๆ ผัดเผ็ดกบย่าง

manu
manu @manu3276

หน้าฝนกบเยอะเราควรทานอาหารตามฤดูกาลกันบ้างอร่อยอย่าบอกใคร

#อาหารไทยง่ายๆ ผัดเผ็ดกบย่าง

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

หน้าฝนกบเยอะเราควรทานอาหารตามฤดูกาลกันบ้างอร่อยอย่าบอกใคร

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5คน
  1. เครื่องแกง
  2. กระเทียม 6 กลีบใหญ่
  3. หัวหอมแดงใหญ่ 1 หัว
  4. กระปิ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทดำ 20 เม็ด
  6. พริกแห้งดอกใหญ่ แช่น้ำแล้วหั่นเล็ก 3 ดอก
  7. พริกแห้งดอกเล็กแช่น้ำหั่น 9 ดอก
  8. ข่าหั่น 2 แว่น
  9. ผิวมะกรูด เล็กน้อย
  10. ตะไคร้หั่น 3 ต้น
  11. น้ำพริกเผา ผสมเพื่อให้รสชาดกลมกล่อมของเครื่องแกง 1 ช้อนชา
  12. ส่วนผสม
  13. น้ำมันสำหรับผัด
  14. ใบกระเพรา
  15. พริกไทยอ่อน
  16. ใบมะกรูด กระชาย หั่นฝอย สักหนึ่งกำมือ
  17. กบย่าง 2 ตัว
  18. พริกชี้ฟ้าแดงไว้แต่ง 1 ดอก
  19. น้ำตาลคอนโทรนสำหรับคนเป็นเบาหวาน
  20. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  21. ซีอิ้วขาว เล็กน้อย
  22. น้ำเปล่า

วิธีทำ

  1. 1

    นำน้ำมันใส่กระทะรอร้อนเริ่มใส่พริกแกงลงผัดหรี่ไฟให้อ่อนผัดเครื่องแกงให้หอมก่อนแล้วถึงใส่กบลงผัด(กบควรฉีกเป็นชิ้นๆจะทานง่ายขึ้น)

  2. 2

    ผัดจนกบเข้ากับเครื่องแกงใส่น้ำเปล่าลงไปให้ขลุกขลิกเติมซอสหอยนางรม น้ำตาล ซีอิ้วขาว

  3. 3

    จากนั้นใส่กระชาย พริกไทอ่อน ฉีกใบมะกรูดโรยผัดให้ทุกอย่างเข้ากันสุดท้ายโรยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ

  4. 4

    ปรุงรสตามชอบเค็ม, หวานตามนิดหน่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
manu
manu @manu3276
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน