ไก่กรอบผงกะหรี่ 🐔
Johnnyminmin @Johnnyminmin
ไก่กรอบหอมกลิ่นผงกะหรี่ทอดทีหอมทั่วบ้าน อร่อยกว่าทุกสูตรที่เคยทำมา
ไก่กรอบผงกะหรี่ 🐔
ไก่กรอบหอมกลิ่นผงกะหรี่ทอดทีหอมทั่วบ้าน อร่อยกว่าทุกสูตรที่เคยทำมา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมบัตเตอร์มิลค์,ผงกะหรี่,เกลือ,ไข่ไก่ให้เข้ากันนำไก่ไปหมักไว้อย่าง น้อย4ชั่วโมงขึ้นไป(แช่เย็นไว้)
- 2
ผสมแป้งทั้งสอง,เกลือ,พริกไทย ให้เข้ากัน
- 3
นำไก่ไปคลุกแป้งให้ทั่ว
- 4
ต่อด้วยคลุกน้ำหมัก
- 5
คลุกแป้งอีกครั้ง
- 6
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อนเล็กน้อย(แป้งขึ้นเป็นเกล็ดๆ)
- 7
รอจนน้ำมันร้อนใส่ไก่ลงไป ทอดจนสุก
- 8
Enjoy
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6428617
ความคิดเห็น